Ce qu'il faut savoir
- Haïti participera à la 10e édition du Village international de la gastronomie à Paris.
- L'événement se tiendra du 10 au 13 septembre 2026 sur la Place de la Concorde.
- La cheffe Carline Irantus mettra en valeur la cuisine haïtienne, notamment avec du tchaka gratuit.
La cuisine haïtienne sera mise à l'honneur à l'occasion de la dixième édition du Village international de la gastronomie. Cet événement culturel se déroulera du 10 au 13 septembre 2026 à Paris, plus précisément sur la célèbre Place de la Concorde. Pour porter les couleurs du pays, c'est la cheffe Carline Irantus qui a été désignée afin de représenter Haïti.
Pendant ces quatre jours, le public présent pourra apprécier la diversité culinaire mondiale grâce à la participation de plus de quatre-vingts pays. Au programme figurent des dégustations, des démonstrations culinaires, des concerts ainsi que diverses animations. La cheffe en profitera pour présenter des spécialités emblématiques, dont le fameux tchaka qui sera offert gratuitement aux visiteurs.