Ce qu'il faut savoir
- Le Salon de l'Agriculture 2026 se déroulera sans aucun bovin pour la première fois depuis sa création il y a 62 ans.
- Cette absence est une mesure de précaution des éleveurs face aux risques de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), bien que l'épidémie soit contrôlée.
- La décision prive le salon de son attraction principale et représente un choc émotionnel pour la profession agricole et le public.
Pour la première fois depuis 62 ans, le Salon International de l'Agriculture de Paris, qui ouvre ses portes le 21 février 2026, se tiendra en l'absence totale de bovins. Cette décision sans précédent a été prise par les 28 organismes de sélection des races bovines françaises, qui ont renoncé à participer au Concours général agricole. Arnaud Lemoine, directeur du Ceneca, l'organisateur de l'événement, a qualifié cette absence de « choc émotionnel fort » pour les éleveurs, les agriculteurs et les centaines de milliers de visiteurs attendus.
Cette mesure radicale, annoncée dès le 7 janvier, est une conséquence directe des craintes liées à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), une épizootie. Bien que l'épidémie soit désormais sous contrôle et qu'aucun cas actif ne soit déclaré, les éleveurs ont préféré appliquer le principe de précaution maximal. Les organisateurs avaient pourtant élaboré un protocole sanitaire strict, incluant vaccination, désinfection et désinsectisation, et espéraient jusqu'au dernier moment convaincre les professionnels, notamment pour présenter l'égérie de cette édition, la vache brahmane Biguine venue de Martinique.
L'impact sur l'ambiance du salon est déjà tangible, avec des stands bovins désespérément vides et des éleveurs comme Guy, qui devait présenter neuf races rares, confrontés à la déception des visiteurs. Cette absence marquante des stars habituelles de l'événement souligne la vulnérabilité persistante du secteur agricole face aux crises sanitaires et la priorité absolue donnée à la protection du cheptel national, même au détriment de la tradition et de la symbolique forte de ce rendez-vous annuel.